La Ministra de Medio Ambiente, Medio Rural y Marino junto a la vicepresidenta de Turismo, Desarrollo Local, Sostenibilidad, Cultura y Deportes durante su visita a este salón
El XXV Salón Internacional del Club de Gourmets, considerado como la feria de referencia a nivel europeo dedicada a la gastronomía de calidad, ha abierto hoy sus puertas en el Recinto Ferial Juan Carlos I de Madrid. Hasta esta muestra, en la que está previsto que hasta el jueves, 14 de abril, se den cita más de 80.000 profesionales del sector agroalimentario, se han trasladado cerca de 30 empresas jiennenses que están exponiendo sus productos delicatessen en el estand de 168 metros cuadrados de la Diputación Provincial de Jaén. La vicepresidenta de Turismo, Desarrollo Local, Sostenibilidad, Cultura y Deportes, María Angustias Velasco, se ha trasladado hasta Madrid para asistir a la primera jornada de esta feria, que ha contado con la presencia de la Ministra de Medio Ambiente, Medio Rural y Marino, Rosa Aguilar, quien durante su recorrido por este salón internacional ha visitado el estand de la Administración Provincial. En este espacio expositivo, se están dando a conocer cerca de 20 aceites de oliva virgen extra de la provincia –entre los que se encuentran siete de los englobados bajo el distintivo “Jaén Selección 2011” y en los que también están representadas las tres denominaciones de origen–, además de aceitunas y encurtidos, patés y platos preparados y los productos incluidos en el pack promocional “Sabores de Jaén”, que promueve la Cámara de Comercio e Industria de Jaén. En concreto, el estand jiennense dispone de una veintena de compartimentos individuales, con mostrador y vitrinas para los diferentes productos, así como una zona principal en la que se está distribuyendo información tanto de las diferentes empresas de la provincia que están presentes en este salón, como de la oferta turística jiennense relacionada con el aceite, el olivar y la gastronomía. Junto a empresas que aportan algunos de los “Jaén Selección 2011” –Potosí 10, de Orcera; Aceites Campoliva, S.L., de Pegalajar; Aceites Castellar, de Castellar; Aceites San Antonio S.L.U., de Jaén; Galgón 99, S.L., de Villanueva de la Reina; Olivar de Segura SCA, de Puente de Génave; y la cooperativa Virgen de Zocueca, de Bailén–, en este espacio expositivo también se encuentran Alcanova, S.L, de Alcaudete; la cooperativa San Amador, de Martos; y la cooperativa “San Isidro Labrador”, de Huelma, cuyos aceites recibieron una mención especial por parte del jurado encargado de elegir a los “Jaén Selección”. Además, hasta la vigésimo quinta edición del Salón de Gourmets han trasladado sus mejores aceites las empresas Ilove Aceite, de Peal de Becerro; Cortijo de Don Miguel, de Cazorla; Oleosegura, S.L., de Siles; Lozagal, de Jaén; Aceites del Sur-Coosur, de Vilches; Comova-Monva, de Mancha Real; la finca “Alamillos del Prior”, de Jimena, la Hacienda “La Laguna”, de Puente del Obispo (Baeza); “Olife”, de Jaén; SAT “Nuestra Señora de la Esperanza”, de Mancha Real; y la cooperativa “La Remediadora”, de Ibros. Asimismo, en el estand de la Diputación de Jaén “Productos La Real Carolina”, de La Carolina, está exponiendo sus patés y platos preparados, y “Aceitunas Tatis”, -también de La Carolina– sus aceitunas y encurtidos. Por último, los visitantes a este XXV Salón Internacional del Club de Gourmets podrán conocer el pack promocional “Sabores de Jaén”, compuesto de bombones y chocolates de “Doña Jimena”, miel de “Hispamiel”, conservas de “Productos Mata”, patés de “La Real Carolina”, aceitunas de “Aceitunas Tatis”, patatas fritas “Santo Reino”, vinos de Marcelino Serrano y aceite de oliva aportado por la cooperativa San Amador de Martos.
